Librairie

Histoire sociale de la France au XIXème siècle

Histoire Universelle 9. La Révolution française et l'Empire

Histoire universelle des chiffres

Histoires de fantômes

Historiquement correct : pour en finir avec le passé unique

Hiver arctique

Hugo et les rois - La roue des mots dificiles

Hypothermie

Identité de la France, 3 volumes

Il était une fois ... L'histoire de nos plats

C’est un joli cadeau à offrir ou à s’offrir : un bel album, calligraphié à l’ancienne, illustré comme un recueil de souvenirs, racontant par le menu les petites histoires ayant donné naissance à nos plats célèbres. Aligot, cannelé, cotriade, teurgoule, quenelle sauce Nantua ou quiche lorraine, pissaladière, baeckoffe, marmitako, jambon persillé, pieds de porc à la Sainte-Ménehould, oeufs en meurette, homard à l’armoricaine (devenu à l’américaine pour faire plaisir à des clients américains par un chef un provençal…) ou huîtres et crépinettes font ici l’objet de moult explications savoureuses. Belles recettes classiques ou modernes sont en prime.

Imogène est de retour

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Indira Gandhi ou la démocratie dynastique

Initiation au bridge : La majeure cinquième

Intrigue à l'anglaise

Intrigue à Versailles

Isabelle d'Egypte et autres récits

J'ai deux mains, j'ai deux pieds ! (livre & CD audio)

J'ai tué Kennedy

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