Gastronomie

Je m'amuse à cuisiner

La cuisine autour du monde

La cuisine et la pâtisserie sont un jeu d'enfants

Le répertoire de la cuisine

Ce petit livre contient environ 7 000 recettes, dont plus de 2 600 ne se trouvent réunies nulle part ailleurs. Il veut présenter le plus grand nombre possible de recettes anciennes et modernes, toutes celles que doit connaître un praticien accompli. Vous trouverez de simples conseils gastronomiques et la définition des termes culinaires. Un ouvrage utile pour tous ceux qui aiment cuisiner.

Masterchef junior : je suis le chef ! : 60 recettes pour apprendre à cuisiner comme un chef

Mon dictionnaire de cuisine