Paris, une des premières destinations touristiques au monde ! Le patrimoine parisien est riche en histoire : les monuments en sont la preuve. Le parti pris original de ce livre est de raconter l'histoire de Paris à travers ces derniers, qui sont la trace d'un passé mouvementé, culturel et pittoresque. Au fil des pages se crée une visite virtuelle riche en images qui vous transporte au cœur de l'histoire de la capitale. Des monuments mondialement connus tels que l'Arc de Triomphe, la Tour Eiffel et le Louvre, en passant par des sites populaires tels que les Halles ou la Place de la Bastille, aucun n'échappe au regard de Jean-Marc Durou, et aux explications à la fois simples et détaillées de Aude de Tocqueville.
Ce livre est le fruit du travail de Sophocles Sophocleous à la Métropole de Limassol entre 1986 et 1990, dans le cadre de la protection du patrimoine ecclésiastique du Diocèse. Elle s'insère dans cette activité en sa qualité de recherche sur le patrimoine ayant eu pour objectif de cataloguer, photographier et étudier une grande partie des icônes du Diocèse.
C’est un joli cadeau à offrir ou à s’offrir : un bel album, calligraphié à l’ancienne, illustré comme un recueil de souvenirs, racontant par le menu les petites histoires ayant donné naissance à nos plats célèbres. Aligot, cannelé, cotriade, teurgoule, quenelle sauce Nantua ou quiche lorraine, pissaladière, baeckoffe, marmitako, jambon persillé, pieds de porc à la Sainte-Ménehould, oeufs en meurette, homard à l’armoricaine (devenu à l’américaine pour faire plaisir à des clients américains par un chef un provençal…) ou huîtres et crépinettes font ici l’objet de moult explications savoureuses. Belles recettes classiques ou modernes sont en prime.
Le tour de France en chansons, par Mireille Dumas. Notre répertoire est riche de ces chansons, d’hier et d’aujourd’hui, qui dépeignent notre pays, nos régions, nos campagnes et nos villes. Que ce soit pour célébrer leur attachement à leurs racines, louer la beauté d’un paysage ou narrer leurs souvenirs d’enfance, nombreux sont les chanteurs qui racontent un peu de notre histoire.