Carnets de cuisine : du Périgord à l'Elysée

Danièle Delpeuch livre le récit simple, plein d’humour et de poésie, de son parcours qui l’a menée, d’une ferme sans eau d’un hameau du Périgord où elle a eu quatre enfants et a appris a cuisiner les recettes de sa grand-mère, jusqu’à sa rencontre avec François Mitterrand qui l’a choisie pour régner sur la cuisine privée de l’Élysée. Elle y raconte de nombreuses anecdotes sur les visites des chefs d’Etat, les relations houleuses avec les autres membres du personnel où les luttes de pouvoir se jouent aussi. Elle porte sur cette « cuisine » du pouvoir un regard amusé, qui ne se départit pas de sa bienveillance. Ce témoignage d’une vieille dame qui se nourrit du bonheur gustatif qu’elle donne à lire et à réaliser au fil de son ouvrage.

 

 

Un savoureux destin
Danièle Mazet-Delpeuch  a grandi dans une ferme sans eau d’un hameau du Périgord où elle a eu quatre enfants et a appris a cuisiner les savoureuses recettes de sa grand-mère. Pour relancer son activité, elle initia les week-end foies gras en Périgord qui rencontrèrent un grand succès, dans sa région et au-delà des frontières. Puis un jour, elle rencontra François Mitterrand qui la choisit pour régner sur la cuisine privée de l’Élysée…
Les coulisses du pouvoir
Ce récit relate de nombreuses anecdotes sur les visites des chefs d’Etat, les relations houleuses avec les autres membres du personnel où les luttes de pouvoir se jouent aussi.  Danièle Mazet-Delpeuch porte sur cette « cuisine » du pouvoir un regard amusé, qui ne se départit pas de sa bienveillance. Un témoignage malicieux,  l’idée de la nourriture comme partage  et du bonheur qu’elle procure, le tout ponctué  des meilleures recettes pleines de saveur et de poésie, de cette cuisinière hors-pair  .
De rencontres en voyages, de projets en réalisations, l’étonnant parcours d’une femme passionnée par la gastronomie.
Actualité
Au cinéma : Les saveurs du palais, un film de Christian Vincent, avec Catherine Frot et Jean d’Ormesson.