Autres Livres

Il était une fois ... L'histoire de nos plats

C’est un joli cadeau à offrir ou à s’offrir : un bel album, calligraphié à l’ancienne, illustré comme un recueil de souvenirs, racontant par le menu les petites histoires ayant donné naissance à nos plats célèbres. Aligot, cannelé, cotriade, teurgoule, quenelle sauce Nantua ou quiche lorraine, pissaladière, baeckoffe, marmitako, jambon persillé, pieds de porc à la Sainte-Ménehould, oeufs en meurette, homard à l’armoricaine (devenu à l’américaine pour faire plaisir à des clients américains par un chef un provençal…) ou huîtres et crépinettes font ici l’objet de moult explications savoureuses. Belles recettes classiques ou modernes sont en prime.

Illettrisme, la France cachée

Improvisations sur Flaubert

Improvisations sur Rimbaud

Indira Gandhi ou la démocratie dynastique

Inégalités mondiales : le destin des classes moyennes, les ultra-riches et l'égalité des chances

Initiation à la pyrogravure

Initiation au bridge : La majeure cinquième

Initiation au massage

Interventions

Into wine: une invitation au plaisir

Introduction à la pensée complexe

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Introduction à la politique économique

Introduction à l'oeuvre de Françoise Dolto

Introduction aux grandes théories du Roman

Ion

Isabelle d'Egypte et autres récits

J'ai rendez-vous chez l'orthophoniste