Autres Livres
Il était une fois ... L'histoire de nos plats
Valérie Terrier Robert
ISBN: 9782357521162
€29,00
C’est un joli cadeau à offrir ou à s’offrir : un bel album, calligraphié à l’ancienne, illustré comme un recueil de souvenirs, racontant par le menu les petites histoires ayant donné naissance à nos plats célèbres. Aligot, cannelé, cotriade, teurgoule, quenelle sauce Nantua ou quiche lorraine, pissaladière, baeckoffe, marmitako, jambon persillé, pieds de porc à la Sainte-Ménehould, oeufs en meurette, homard à l’armoricaine (devenu à l’américaine pour faire plaisir à des clients américains par un chef un provençal…) ou huîtres et crépinettes font ici l’objet de moult explications savoureuses. Belles recettes classiques ou modernes sont en prime.
Isabelle d'Egypte et autres récits
Achim von Arnim. Préface de Claude David
ISBN: 9782070374984
€11,96
En stock
La félonie des Grimaldi - Il était une fois... dans les Etats de Savoie (1543)
Christian Maria
ISBN: 9782900696378
€9,00
