Librairie

Grève party - T12

Heure de cool - T23

Histoire de France en BD La révolution industrielle

Histoire de l'histoire de France Volume 1, Du big bang à Louis XIV

Histoire de l'histoire de France Volume 2, De Louis XV à Louis Philippe

Histoire du monde en BD Rome et son Empire

Histoires

Histoires de toujours - dix récits philosophiques

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Histoires minute

Hors sujet T.18

Il était une fois ... L'histoire de nos plats

C’est un joli cadeau à offrir ou à s’offrir : un bel album, calligraphié à l’ancienne, illustré comme un recueil de souvenirs, racontant par le menu les petites histoires ayant donné naissance à nos plats célèbres. Aligot, cannelé, cotriade, teurgoule, quenelle sauce Nantua ou quiche lorraine, pissaladière, baeckoffe, marmitako, jambon persillé, pieds de porc à la Sainte-Ménehould, oeufs en meurette, homard à l’armoricaine (devenu à l’américaine pour faire plaisir à des clients américains par un chef un provençal…) ou huîtres et crépinettes font ici l’objet de moult explications savoureuses. Belles recettes classiques ou modernes sont en prime.

Il était une fois, les mots ...

Il fallait bien une racine ailleurs

Illuminations

Interro surprise -T1

Introduction à la pensée complexe

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Ion

Ippo 1 : la rage de vaincre