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Hypothermie

Il était une fois ... L'histoire de nos plats

C’est un joli cadeau à offrir ou à s’offrir : un bel album, calligraphié à l’ancienne, illustré comme un recueil de souvenirs, racontant par le menu les petites histoires ayant donné naissance à nos plats célèbres. Aligot, cannelé, cotriade, teurgoule, quenelle sauce Nantua ou quiche lorraine, pissaladière, baeckoffe, marmitako, jambon persillé, pieds de porc à la Sainte-Ménehould, oeufs en meurette, homard à l’armoricaine (devenu à l’américaine pour faire plaisir à des clients américains par un chef un provençal…) ou huîtres et crépinettes font ici l’objet de moult explications savoureuses. Belles recettes classiques ou modernes sont en prime.

Il était une fois, les mots ...

Il fallait bien une racine ailleurs

Illuminations

Imogène est de retour

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Intrigue à l'anglaise

Intrigue à Versailles

J'ai deux mains, j'ai deux pieds ! (livre & CD audio)

J'ai tué Kennedy

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J'ai tué Kennedy

Je m'amuse à cuisiner

Je t'aime, je t'aime, je t'aime...

Jouez avec les mots

Jouons avec Léon curieux

Jouons avec Léon polisson

Jouons avec Léon tête-en-l'air

Juliette et les Cézanne