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Hors sujet T.18

Il était une fois ... L'histoire de nos plats

C’est un joli cadeau à offrir ou à s’offrir : un bel album, calligraphié à l’ancienne, illustré comme un recueil de souvenirs, racontant par le menu les petites histoires ayant donné naissance à nos plats célèbres. Aligot, cannelé, cotriade, teurgoule, quenelle sauce Nantua ou quiche lorraine, pissaladière, baeckoffe, marmitako, jambon persillé, pieds de porc à la Sainte-Ménehould, oeufs en meurette, homard à l’armoricaine (devenu à l’américaine pour faire plaisir à des clients américains par un chef un provençal…) ou huîtres et crépinettes font ici l’objet de moult explications savoureuses. Belles recettes classiques ou modernes sont en prime.

Interro surprise -T1

J'apprends à cuisiner... : tartes, pizzas et gâteaux ! : pas à pas illustrés en images

Je te vois reine des quatre parties du monde : l'histoire vraie de celle qui alla plus loin que Christophe Colomb

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Kari - Amruta Patil

La lionne du boulevard

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La petite fille au kimono rouge

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La vérité sur les profs

L'affaire Clara Miller

Lanfeust de Troy Volume 1, L'ivoire du Magohamoth

Lanfeust de Troy Volume 2, Thanos l'incongru

Lanfeust de Troy Volume 3, Castel Or-Azur

Lanfeust de Troy Volume 4, Le paladin d'Eckmül

Lanfeust de Troy Volume 5, Le frisson de l'Haruspice

Lanfeust de Troy Volume 6, Cixi impératrice

Lanfeust de Troy Volume 7, Les Pétaures se cachent pour mourir

Lanfeust des étoiles Volume 5, La chevauchée des bactéries