Librairie
Le répertoire de la cuisine
Ce petit livre contient environ 7 000 recettes, dont plus de 2 600 ne se trouvent réunies nulle part ailleurs. Il veut présenter le plus grand nombre possible de recettes anciennes et modernes, toutes celles que doit connaître un praticien accompli. Vous trouverez de simples conseils gastronomiques et la définition des termes culinaires. Un ouvrage utile pour tous ceux qui aiment cuisiner.
L'Egypte : tout ce qu'on sait et comment on le sait
Les sables de l'empereur
D'après Lemonde.fr: avec son nouveau roman, l’écrivain mozambicain propose un récit des origines de son pays, en proie à la violence coloniale à la fin du XIXe siècle.
L'histoire fait son cinéma en 100 films
L'image de Chypre à travers les auteurs français du XIXe siècle (français - grec)
Le 19ème siècle passe du romantisme mystique au Parnasse esthète et au réalisme le plus précis. Si les lettrés français de ce siècle s'étaient intéressés à Chypre, quelle image nous en donneraient-ils? Correspondrait-elle à la réalité historique ou humaine? Le XIXe siècle offre un champs d'analyse assez large du point de vue historique et théorique....
