Librairie

Esthétique et métaphysique

Ethique à Nicomaque

Eugène et moi - édition illustrée

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Extraterritorialité. Essai sur la littérature et la révolution du langage

Faits divers. Les passions

Fanny Stevenson : entre passion et liberté

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Fermer les yeux

Figures de style

Friedrich Nietzsche et la philosophie du droit et de l'Etat

Gâteaux et tartes

Gorgias

Gradus - Les procédés littéraires

Guide de poche Orthographe

Histoires de toujours - dix récits philosophiques

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Hugo et les rois - La roue des mots dificiles

Il était une fois ... L'histoire de nos plats

C’est un joli cadeau à offrir ou à s’offrir : un bel album, calligraphié à l’ancienne, illustré comme un recueil de souvenirs, racontant par le menu les petites histoires ayant donné naissance à nos plats célèbres. Aligot, cannelé, cotriade, teurgoule, quenelle sauce Nantua ou quiche lorraine, pissaladière, baeckoffe, marmitako, jambon persillé, pieds de porc à la Sainte-Ménehould, oeufs en meurette, homard à l’armoricaine (devenu à l’américaine pour faire plaisir à des clients américains par un chef un provençal…) ou huîtres et crépinettes font ici l’objet de moult explications savoureuses. Belles recettes classiques ou modernes sont en prime.

Introduction à la pensée complexe

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Ion