Librairie

Cuisine gain de temps

Cuisine pas chère

Cuisine pour deux

Dans Paris occupé : journal d'Hélène Pitrou, 1940-1945

De plus loin de l'oubli

Délices de Noël

Du congélateur au micro-ondes - petites et grandes fêtes

ECLAT D'UNE VIE Beyrouth, 4 août 2020, 18h07

Entre deux mondes

Eugène et moi - édition illustrée

Fanny Stevenson : entre passion et liberté

Fermer les yeux

Frère d'âme

Gâteaux et tartes

Il était une fois ... L'histoire de nos plats

C’est un joli cadeau à offrir ou à s’offrir : un bel album, calligraphié à l’ancienne, illustré comme un recueil de souvenirs, racontant par le menu les petites histoires ayant donné naissance à nos plats célèbres. Aligot, cannelé, cotriade, teurgoule, quenelle sauce Nantua ou quiche lorraine, pissaladière, baeckoffe, marmitako, jambon persillé, pieds de porc à la Sainte-Ménehould, oeufs en meurette, homard à l’armoricaine (devenu à l’américaine pour faire plaisir à des clients américains par un chef un provençal…) ou huîtres et crépinettes font ici l’objet de moult explications savoureuses. Belles recettes classiques ou modernes sont en prime.

J'apprends à cuisiner... : tartes, pizzas et gâteaux ! : pas à pas illustrés en images

Je te vois reine des quatre parties du monde : l'histoire vraie de celle qui alla plus loin que Christophe Colomb

Journal d'un clone : et autres nouvelles du progrès : anthologie