Librairie
Il était une fois ... L'histoire de nos plats
C’est un joli cadeau à offrir ou à s’offrir : un bel album, calligraphié à l’ancienne, illustré comme un recueil de souvenirs, racontant par le menu les petites histoires ayant donné naissance à nos plats célèbres. Aligot, cannelé, cotriade, teurgoule, quenelle sauce Nantua ou quiche lorraine, pissaladière, baeckoffe, marmitako, jambon persillé, pieds de porc à la Sainte-Ménehould, oeufs en meurette, homard à l’armoricaine (devenu à l’américaine pour faire plaisir à des clients américains par un chef un provençal…) ou huîtres et crépinettes font ici l’objet de moult explications savoureuses. Belles recettes classiques ou modernes sont en prime.
Inégalités mondiales : le destin des classes moyennes, les ultra-riches et l'égalité des chances
Je voudrais que quelqu'un m'attende quelque part (3 CD audio)
L’Œil de cuivre - UNE ENQUÊTE DE LÉON LE PROTOSPATHAIRE
La culture française dans l'espace chypriote de 1192 à 1571 et de 1800 à 1971
La deffence et illustration de la langue françoyse - Et L'olive
La Face cachée d'un génie. La vraie vie d'Alfred Hitchcock.
La fille qui rêvait d'un bidon d'essence et d'une allumette - Millénium T2
La France au quotidien - 2 CD audio
La Littérature française au présent
La Parisienne
Quels sont les secrets du chic de la Parisienne ? Ines de la Fressange livre toutes ses astuces de style, beauté, déco, ses adresses préférées et les bonnes attitudes à adopter dans ce carnet très gai écrit avec la complicité de Sophie Gachet, journaliste à ELLE. Les photos et les dessins sont réalisés par Ines et sa fille Nine d'Urso joue le modèle sous l'oeil du photographe Benoît Peverelli. Les modes passent, Ines reste !
La planète des Sages : encyclopédie mondiale des philosophes et des philosophies
