Livre (dictionnaire) + version électronique. Complément indispensable à la méthode et au perfectionnement dans l’apprentissage de grec : 24 000 entrées, 130 000 mots, expressions et traductions, 30 000 exemples d’utilisation.
Ce petit livre contient environ 7 000 recettes, dont plus de 2 600 ne se trouvent réunies nulle part ailleurs. Il veut présenter le plus grand nombre possible de recettes anciennes et modernes, toutes celles que doit connaître un praticien accompli. Vous trouverez de simples conseils gastronomiques et la définition des termes culinaires. Un ouvrage utile pour tous ceux qui aiment cuisiner.