Connaître, reconnaître, cuisiner les champignons

Pas Livre de prof
Éditeur: C.I.L.
ISBN: 9782731801132
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Vous aimez courir les prés et les bois à la recherche des champignons.  Vous reconnaissez certaines espèces, mais désirez pouvoir en identifier d'autres ; ou vous n'êtes pas sûrs de vos connaissances et vous avez envie de savoir.  Ce livres est pour vous.  Nous avons sélectionné 77 champignons, 55 espèces comestibles, que nous avons opposées à 12 vénéneuses que l'on peut confondre avec les meilleurs.  

Dans la première partie de cet ouvrage, vous apprendrez comment vivent les champignons ....

Dans la seconde partie, le texte s'associe à l'illustration pour vous permettre de reconnaître chaque espèce et vous donner le plaisir de la cuisiner et de la déguster sans appréhension. 

Nom d'attribut Valeur d'attribut
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