Champignons

Pas Livre de prof
Éditeur: Hachette
ISBN: 9782010170348
€15,50
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Nombre de Pages 72
Auteurs Laurent Bianquis
Tranche d'Age Adultes

Velouté de pleurotes, brioches aux morilles, pageot aux cèpes, magrets aux raisins et mousserons, poulet aux chanterelle séduiront tous les palais.

Des recettes expliquées point par point dans les moindres détails.

Des conseils des cuisiniers qui donnent leurs "trucs" de professionnels.

Le nombre de calories, lipides, glucides et protides donné pour chaque recette.

Des indications micro-ondes chaque fois que cela peut vous faire gagner du temps.

 

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Auteurs Laurent Bianquis
Tranche d'Age Adultes
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